Rôle des oméga 3 dans la prévention des facteurs de risque cardiovasculaire
L’importance des oméga 3 en médecine préventive ne cesse d’être réévaluée. De nombreuses études sont menées pour en démontrer l’intérêt. Petite revue sur la prévention primaire du risque cardiovasculaire. Les premières constatations sur les bénéfices santé des oméga 3 sur les maladies cardiovasculaires sont nées au milieu des années 70 d’une observation chez les Inuits